Cuisine Népalaise

Dal bhat : C’est la plat national, les népalais le consomme 2 fois par jour au déjeuner et au dîner. Du riz, un curry de légumes, des lentilles et quelques piments… ou pas !
Syakpa soup : Soupe de pomme de terre, légumes et farine.
Momo : Plat originaire de Tibet mais très apprecié des Népalais. Ravioles à pâte fine et délicate, bouillies ou fries fourrées aux legumes ou à la viande. Délicieux !
Dido : C’est un plat traditionnel des campagnes Népalaises. Curry de viande accompagné de sauce tomate ou de légumes.
Tibetain tea : Le fameux thé salé au beurre de yak.